Ürünler

 

VE TANRI PEYNİRİ YARATTI...

HMMM BU HARİKA KOKU NEREDEN GELİYOR? MYKA'DAN!

 

 

PEYNİR

 

 

BEYAZ PEYNİR ÇEŞİTLERİ
Sofraların vazgeçilmezi, bol çeşitli bir lezzet.
YÖRESEL PEYNİRLER
Anadolu’yu Anadolu yapmış tüm medeniyetlere saygıyla...
İTALYAN TİPİ PEYNİRLER
FRANSIZ TİPİ PEYNİRLER
İSVİÇRE TİPİ PEYNİRLER
HOLLANDA TİPİ PEYNİRLER
ALMAN TİPİ
PEYNİRLER
İSPANYOL TİPİ PEYNİRLER
Peynirler | Myka Charcuteri, Cihangir
MYKA'NIN
TAVSİYELERİ
BRIE
Şampanyanın yanında Brie yer almazsa çok küser bizden söylemesi...
EDAM
Cabarnet Sauvignon, Merlot ve Chardonnay onsuz yaşayamazmış. Onların yalancısıyız...
MIMOLETTE
Edam ile yarışması için XIV. Louis tarafından yaptırılmış, Şirince kavun şarabıyla lezzet patlaması yaşatmış!
MAASDAM
Koca koca delikleriyle çizgi filmlere konu olan Maasdam Narince ve Chardonay ile uyumludur.
CHEDDAR
Bu İngiliz centilmen, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc ve Rioja ile uyumludur.
GOUDA
Şarap dostu peynirimizin tadını Cabarnet Sauvignon, Sultaniye ve Kalecik Karası ile çıkarabilirsiniz.
EMMENTAL
Şarap tutkunlarını mutlu etmek onun görevi. Chardonay, Syrah ve Merlot en yakın dostlarıdır.
CAMEMBERT
İtalyan Hanım Chianti ile Fransız Beyi Camambert tarihin en büyük aşıklarından!

ŞARKÜTERİ! SEVENİ ÇOK, SEVMEYENİ YOK!

HER BİRİ BİRBİRİNDEN LEZZETLİ, BAMBAŞKA BİR DÜNYA...

 

 

ŞARKÜTERİ

 

 

SALAM
SUCUK
DANA SOSİS
MERGUEZ SOSİS
FÜME ET
FÜME SOMON
FÜME DİL
FÜME HİNDİ
ROASTBEEF
PASTIRMA
Şarküteriler | Myka Charcuteri, Cihangir
FLEISCHKASE
FRANKFURTERDomuz Ürünüdür.
MORTADELLADomuz Ürünüdür.
NAPOLI SALAMIDomuz Ürünüdür.
MILANO SALAMIDomuz Ürünüdür.
PROSCIUTTO
di PARMADomuz Ürünüdür.
JAMBONDomuz Ürünüdür.
BACONDomuz Ürünüdür.
BOYUN FÜMEDomuz Ürünüdür.
Domuz Ürünüdür.Domuz ürünüdür.

 

 

SANDVİÇ AŞKI CİHANGİR'DE BİR BAŞKA

HARİKA BİR YEMEK YEMEK İÇİN GÜMÜŞ ÇATALA İHTİYACINIZ YOKTUR...

 

 

SANDVİÇ

 

 

LASKİYE
Çeşnili Kaşar, Füme Hindi, Humus, Marul, Kornişon Turşu
SALSUS
Dana Sosis, Kornişon Turşu, Ballı Hardal
BAYERN
Dil Peyniri, Fleischkase, Mayonez, Armut Dilimleri
VEGGIE ME
Zeytin Ezmesi, Közlenmiş Biber, Maydonoz, Taze Nane, Taze soğan
BELLA FIGURADomuz Ürünü İçerir.
Mozerella, Mortadella, Pesto, Mayonez, Domates, Marul
LAHEY
Gouda, Roastbeef, Çilek, Reçeli, Balzamik Sos, Marul
Sandviçler | Myka Charcuteri, Cihangir
KARACABEY
Kaşar, Mihalliç Peyniri, İsli Çerkez Peyniri, Pancar Sosu, Roka, Maydonoz
GRAND DUKE
Taze Soğanlı Krem Peynir, Somon Füme, Roka, Marul
BOSPHORUS
Beyaz Peynir, Marul, Yağlı Kuru Domates, Balzamik Sos
FRANKDomuz Ürünü İçerir.
Frankfurter Sosis, Kornişon Turşu, Ballı Hardal Sos
RUSKI
Kaşar, Macar Salam, Rus Salatası, Roka, Domates, Kornişon Turşu
ITALIAN STALIONDomuz Ürünü İçerir.
Prosciutto, Gouda, Hardal, Mayonez, Marul
Domuz Ürünüdür.Domuz ürünü içerir.

 

 

MEZE DEDİĞİN ŞAKAYA GELMEZ!

VAZGEÇİLMEZ LEZZETLERİYLE ANNEANNELERİMİZDEN KALAN BİR MİRAS...

 

 

MEZE

ERİKLİ ENGİNAR
ÇERKEZ TAVUĞU
MİDYE DOLMA
PORTAKAL ÇANAĞINDA
KEREVİZ
PİRİNÇ DİBLE
BULGUR DİBLE
RUS SALATASI
İTALYAN SALATASI
ZEYTİNYAĞLI
BİBER DOLMA
ANTAKYA KIRMA
ZEYTİN SALATASI
HUMUS
HAYDARİ
HAVUÇ SALATASI
YOĞURTLU
KÖZ BİBER
ENGİNARLI
İÇ PİLAV
KESTANELİ
İÇ PİLAV
MİDYELİ
İÇ PİLAV
VİŞNELİ
ENGİNAR DOLMASI
Sandviçler | Myka Charcuteri, Cihangir
MİDYE PİLAKİ
BARBUNYA PİLAKİ
MERCİMEK KÖFTESİ
ARNAVUT CİĞERİ
KADINBUDU KÖFTE
KISIR
Z.YAĞINDA MARİNE
KURU DOMATES
ZEYTİNYAĞLI
LAHANA SARMA
MÜCVER
İMAM BAYILDI
CEVİZLİ TARATOR
PATLICAN SALATASI
PATLICANLI PİLAV
ZAHTER SALATASI
PATLICANLI
MİTİTE KÖFTE
EKŞİ ELMA DOLMASI
ISPANAK KÖFTESİ
YOĞURTLU KÖZ
PATLICAN SALATASI

 

 

ONLAR DA BİR HARİKA!

DOĞAL ÜRÜNLERİMİZİ İNCELEYİN, KARARI SİZ VERİN.

 

 

DİĞER ÜRÜNLER

ZEYTİN
BAL
KAYMAK
REÇEL
YOĞURT
KAHVE
DOĞAL
ZEYTİNYAĞI SABUNU
ORGANİK
NAR EKŞİSİ
Sandviçler | Myka Charcuteri, Cihangir
DOĞAL
KÖY YUMURTASI
DOĞAL
BİBER SALÇASI
TEREYAĞI
(TUZLU-TUZSUZ)
TAZE SIKMA
MEYVE SUYU
KAHVALTI TABAĞI
PEYNİR TABAĞI
ŞARKÜTERİ TABAĞI

 

 

HAKKIMIZDA

Merhaba!

Daha çok genciz ama şimdiden anlatacak harika bir hikayemiz var.

Hafif rüzgarlı, 2013 yılının sıcak bir bahar akşamı bir hayal kurduk. Lezzetli peynirler yörelerinden kalkıp yabancı peynirlerle buluşsun, katkısız sosislerimiz, füme etlerimizle yanyana nasıl sandviç oluruz diye sohbet koyultsun. Mezelerimiz mutfağımızdan çıkıp soluk almadan lafa karışıversin; bacon, frankfurter ve prosciutto kardeşler de eksik olmasın. Hatta mayonezimizi ve hardalımızı da biz yapalım ki fazlasını eksiğini kendileri bize söylesin; ekmeklerimizi biz pişirelim ki tazecik sandviçlerimiz midemizi boylarken beklemekten sıkılmasın. Adı eski, tadı ballı kabak tatlımızı, peynir tatlımızı yapalım; yanında çerkez tavuğumuz, mercimek köftemiz ve daha nice mezelerimiz olsun dedik. Hoşgeldiğiniz kadar da hoş ayrılın istedik. Öyle bir yerimiz olsun ki yeniyi keşfetme keyfinize eski usül mezelerimiz, güzelim peynirlerimiz, tek katkısı sevgimiz olan şarküteri ürünlerimiz de eklensin.

Yolunuz düşerse bir göz atın, ürünlerimizi keşfedin. Yeter ki hayatın keyfini dostlarınızla paylaşın, bizim de dostumuz olun. Bu yazıyı okuduk da gitmiş kadar olduk demeyin, dükkanımıza da bekleriz =)

Sevgilerimizle,
Myka Charcuterie

İletişim

 

 

+90 (212) 245 25 97

Pürtelaş Hasan Mah. Cihangir Cad. 13/A Beyoğlu - İstanbul